食品包括哪些專業(yè)-食品類專業(yè)目錄及專業(yè)代碼（?？疲?/h1>楊馥欣2025-03-14 18:00:40

根據(jù)教育部最新公布的《職業(yè)教育院校專業(yè)目錄》，食品專業(yè)屬于食品、醫(yī)藥、糧食類，包括食品智能加工技術、食品質量和安全、食品營養(yǎng)與健康、食品檢驗檢測技術、釀酒技術、食品儲藏、運輸與營銷專業(yè)，以下是食品專業(yè)目錄和專業(yè)代碼列表，我希望對您有所幫助。

序號	大類	專業(yè)類	專業(yè)代碼	專業(yè)名稱
1	食品藥品與糧食	食品類	490101	食品智能加工技術
2	食品藥品與糧食	食品類	490102	食品質量與安全
3	食品藥品與糧食	食品類	490103	食品營養(yǎng)與健康
4	食品藥品與糧食	食品類	490104	食品檢驗檢測技術
5	食品藥品與糧食	食品類	490105	釀酒技術
6	食品藥品與糧食	食品類	490106	食品貯運與營銷

食品智能加工技術簡介

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和食品微生物學、食品加工技術、智能食品加工技術及相關法律法規(guī)等知識，配備智能化食品加工生產作業(yè)、生產管理、流程優(yōu)化、質量控制及其他能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事智能化食品加工及生產管理、食品質量數(shù)字化控制管理、智能化食品檢驗檢測高素質技術技能人才。

對于食品制造技術人員、農副食品加工技術人員、飲料制造技術人員等職業(yè)，食品加工、食品質量管理、食品檢驗與檢測、食品產品研發(fā)等崗位（群）。