糧食工程專業(yè)比較好的大學有河南工業(yè)大學等，這些學校的糧食工程專業(yè)均為教育部批準的國家特色專業(yè)，應該會更好，以下是具體名單，我希望對您有所幫助。

食品工程主要學習生物學和食品工程的基礎知識和技能，包括食品和產(chǎn)品加工和儲存過程中產(chǎn)生的化學物質、微生物、物理性質的變化、糧油產(chǎn)品加工技術及裝備、糧食儲運等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生產(chǎn)，棒子面、燕麥及其他粗糧食品的加工和生產(chǎn)，小米、面粉及其他糧制品的儲存和運輸?shù)取?/p>