根據(jù)教育部公布的全國高等學校信息顯示：廣東梅州職業(yè)技術學院是一所全日制。廣東梅州職業(yè)技術學院是一所納入國家統(tǒng)一招生計劃的全日制公辦普通高等學校，位于廣東梅州，學校級別為專科。

一、全日制和兼職的區(qū)別

1、學習方式：全職，顧名思義，就是在學校全日制學習，通常上課時間為周一至周五；兼職意味著你不必一直在學校學習，不固定時間，例如，利用周末、等待晚上學習的時間，常見的是函授課程、電視大學等。

2、難度：同等學歷條件下，全日制學習通常比非全日制學習更困難，例如，如果你想上全日制大學，需要參加普通高考，或參加各省組織的高職招聘；而不是全日制學校，通常需要參加成人高考或自學考試，難度稍低。

3、社會接受度：全職比兼職更難，學習時間有保障，社會認可度比較高。當然，對于需要工作的上班族來說，無法在學校全日制學習，兼職學習也是一種選擇。

二、廣東梅州職業(yè)技術學院簡介

廣東梅州職業(yè)技術學院（英文名稱為“Guangdong Meizhou Vocational and Technical College”，經(jīng)廣東省人民政府批準成立、經(jīng)教育部批準注冊的公辦全日制普通高等教育機構。學校代碼：4144014758。

梅州職業(yè)技術學院成立，將有效完善粵東地區(qū)職業(yè)教育體系，填補梅州無高職院校的空白。2021 年秋季開始招生，以全日制高等職業(yè)教育為主，學制三年（主要招收普通高中、中等職業(yè)學校應屆畢業(yè)生）。