臺州排名第一的大學是臺州大學，排名第二的是南京師范大學泰州學院，排名第三的是南京理工大學泰州科技學院，以下為具體名單，以供參考。

1、臺州大學

臺州大學，位于江蘇省泰州市，是一所全日制公辦本科院校。

學校前身是1941年建立的泰興農(nóng)村師范學院和1952年建立的蘇北泰州師范學院，2002年，兩校合并成立臺州師范學院，同年，臺州廣播電視大學并入。2013年4月，經(jīng)教育部批準，臺州師范學院升格為公辦本科大學-臺州學院。

2、南京師范大學泰州學院

南京師范大學泰州學院位于江蘇省泰州市，學院成立于2004年，經(jīng)中華人民共和國教育部批準成立、由南京師范大學與臺州高等教育投資發(fā)展有限公司聯(lián)合舉辦的全日制普通高等教育機構。

南京師范大學臺州學院、法律、教、藝術、歷史、原因、工作、農(nóng)民、管子、藝術等領域本科應用型人才；設有二級學院12個，教育部注冊本科專業(yè)48個。小學教育、生物技術兩個專業(yè)被認定為江蘇省一流本科專業(yè)；獲批江蘇省首批語言推廣基地之一；在全省乃至全國率先推行“4+1”在職實習實踐教學模式。

3、南京理工大學 泰州科技學院

南京理工大學臺州科技學院.科技.），簡稱： 南京工程技術學院，成立于2004年，位于江蘇省泰州市。經(jīng)教育部、江蘇省人民政府批準成立，南京理工大學與臺州市人民政府共建的一所全日制普通本科大學。

學校是國家CDIO工程教育改革試點高校、教育部產(chǎn)教融合創(chuàng)新工程試點高校、中國教育智庫聯(lián)盟執(zhí)委會成員單位、教育部“1+X”證書試點院校、教育部“智慧教學試點項目”單位、教育部“教育弦”卓越創(chuàng)新聯(lián)盟學校、應用科技大學全國聯(lián)盟學院（學院）、“國家應用型人才培養(yǎng)工程”實訓基地、江蘇省高等教育學會副會長單位、中國高等教育學會會員單位。

4、常州大學懷德學院

常州大學懷德學院位于泰州市靖江市，由教育部、經(jīng)江蘇省教育廳批準，常州大學與泰州市靖江市聯(lián)合舉辦的獨立學院，韋德學院。

其前身是2002年3月創(chuàng)辦的江蘇工程學院公辦民辦二級學院懷德學院，2005年5月，經(jīng)教育部批準，學院改制為獨立學院，而在2010年，經(jīng)教育部批準更名為現(xiàn)名；2014 年 5 月 26 日，教育部印發(fā)《關于批準常州大學懷德學院變更舉辦單位的通知》、搬遷等事項批準文件，常州大學懷德學院將由常州大學與泰州市靖江市聯(lián)合舉辦，并遷至靖江市辦學。

5、南京中醫(yī)藥大學翰林學院

南京中醫(yī)藥大學翰林學院，位于江蘇省泰州市，是2005年5月經(jīng)教育部批準設立的獨立學院。

學院前身是2002年3月經(jīng)江蘇省教育廳批準成立的南京中醫(yī)藥大學公辦民辦二級學院；2010年，南京中醫(yī)藥大學翰林學院遷址臺州市，位于中國醫(yī)藥城（江蘇省泰州市學院路6號）。2021 年 6 月 8 日，南京中醫(yī)藥大學翰林學院終止與高職院校合并劃轉(zhuǎn)。

6、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院由江蘇省人民政府主辦、經(jīng)教育部注冊的全日制普通高等學校，是江蘇省示范性高等職業(yè)院校、國家骨干高職院校建設單位、江蘇省高水平職業(yè)院校建設單位、江蘇省優(yōu)秀職業(yè)院校建設單位、教育部現(xiàn)代學徒制試點單位。

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院始建于1958年9月，學校名稱：泰縣農(nóng)業(yè)中等技術學校。1959年1月，更名為臺州農(nóng)學院；1961年9月，更名為江蘇泰州畜牧獸醫(yī)學校；1995年4月，更名為江蘇省畜牧獸醫(yī)學校；2001年6月獨立升格為江蘇省畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院；2013年3月，更名為江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院。2021 年 3 月 18 日，南京師范大學泰州學院與江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院合并轉(zhuǎn)制為省屬公辦本科學校。

7、臺州職業(yè)技術學院

泰州職業(yè)技術學院位于江蘇省泰州市國家醫(yī)學高新區(qū)，是經(jīng)原國家教委批準設立的公辦專科層次全日制普通高等學校。

學校前身為臺州職工大學；1998年3月，經(jīng)原國家教委批準，臺州職工大學升格為臺州職業(yè)技術學院；2000年8月，臺州衛(wèi)生學校并入臺州職業(yè)技術學院；2006年11月，學校以優(yōu)秀成績通過了教育部高等職業(yè)技術學院人才培養(yǎng)工作評估；2016年9月，學校遷入臺州市中國醫(yī)藥城新校區(qū)。