根據(jù)教育部公布的高校名單：泉州有福建電力職業(yè)技術學院、泉州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院、泉州工藝美術職業(yè)學院、泉州紡織服裝職業(yè)學院、泉州華光職業(yè)學院、泉州海洋職業(yè)學院、泉州輕工職業(yè)學院、泉州工程職業(yè)技術學院等職業(yè)技術院校。以下是具體名單，姓名未按順序列出，我希望對您有所幫助。

福建電力職業(yè)技術學院簡介

福建電力職業(yè)技術學院是經(jīng)福建省人民政府批準設立的公辦高等職業(yè)院校，國網(wǎng)福建省電力有限公司主辦，教育教學業(yè)務由省教育廳管理。學院重點開展省電力公司職工全日制高等教育和生產(chǎn)技能培訓，同時開展多種形式的非全日制學歷教育。

學院前身是水利電力部屬重點中專泉州電力學校，成立于1984年4月。2003年升格設立學院，開展全日制高等職業(yè)教育和多種形式的非學歷教育，業(yè)務由省電力公司和省教育廳共同管理。