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好螞蟻

高考食譜大全補腦的食物 高考前吃什么抗疲勞減壓

李朵雯2026-02-20 10:44:14

做到高考三餐中干瘦餐的合理搭配,讓考生吃得舒服,煮一些清淡的湯,選擇孩子喜歡的清淡菜肴。

一、高考補腦食物

牛奶

牛奶是近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣,和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人體吸收,是大腦新陳代謝不可缺少的重要物質。還,它還含有維生素B1和其他對神經細胞非常有益的元素。如果你用腦過度而失眠,睡前一杯熱牛奶有助于入睡。

大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。雞蛋所含的蛋白質是天然食品中最好的蛋白質之一,含有豐富的人體所需的氨基酸,蛋黃除了含有豐富的卵磷脂外,還含有豐富的鈣質、磷、鐵和維生素A、D、乙等,適合腦力勞動者。國外研究證實,每天吃1個、2個雞蛋即可供給身體足夠的膽堿,為了保護大腦,提高記憶力有很大好處。

魚脂肪含有具有神經保護作用的omega-3脂肪酸,有助于強化大腦。研究顯示,每周至少吃一次魚,尤其是鮭魚、沙丁魚和鯡魚人,與很少吃魚的人相比,阿爾茨海默病的發(fā)病率要低得多。吃魚還有助于增強神經細胞活性,從而提高學習和記憶能力。

小米

小米比大米含有更多的維生素B1和B21.5x 和 1x,其蛋白質含有較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察,吃小米可以預防衰老。如果你平時吃一些小米粥、小米,有利于大腦健康。

玉米

玉米胚富含亞油酸等不飽和脂肪酸,保護腦血管、降低血脂。特別是玉米的水分和谷氨酸含量很高,可以幫助促進腦細胞新陳代謝,經常吃一些玉米,尤其是新鮮玉米,具有健腦作用。

黃花菜

人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單獨炒食,以免中毒,最好是干吃或煮熟吃。

核桃和芝麻

現(xiàn)代研究成果,這兩種物質很有營養(yǎng),尤其是不飽和脂肪酸的含量非常高。所以,經常吃它們,為大腦提供足夠的亞油酸、小不飽和脂肪酸,例如亞麻酸,去除血管中的雜質,改善大腦功能。此外,核桃含有大量維生素,用于治療神經衰弱、失眠,放松大腦的緊張狀態(tài),對于消除大腦疲勞非常有效。

二、高考前吃什么抗疲勞

毛豆

毛豆富含鉀,夏天可以多吃點,例如,用鹽水煮毛豆或與毛豆一起煮,不僅可以緩解疲勞,也很開胃,恢復體力。毛豆是一種未成熟的大豆,其營養(yǎng)成分更容易被吸收利用。毛豆生長需要鐵,還儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是孩子、長老、女性鐵補充劑,預防貧血的良好食物來源。還,毛豆的鈣含量也很高。

蘑菇

吃200克蘑菇對身體的影響相當于曬兩天陽光。蘑菇富含維生素D,經常吃蘑菇,可以起到消除疲勞的作用。

番茄

這段時間,高考學生的精神壓力很大,由于精神壓力大,常常會出現(xiàn)食欲不振的情況,這個時候不妨給他們準備一些西紅柿,幫助他們增強腸胃并消化食物、排毒、補血、增進食欲!

吃姜

生姜的辣味可以從內而外地溫暖身體,增強免疫功能。無論是蜜餞姜,生姜還有解毒的作用、提神醒腦、消除疲勞的功效。

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