江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)專業(yè)有制冷與空調(diào)技術(shù)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、食品藥品監(jiān)督管理、汽車(chē)技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo)、空中乘務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)。

江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)專業(yè)

江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院就業(yè)前景好的專業(yè)

江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹

制冷與空調(diào)技術(shù)

專業(yè)代碼：560205

人才培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)掌握制冷與空調(diào)專業(yè)基本理論知識(shí)，具備健康的個(gè)性品質(zhì)和較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力的行業(yè)高素質(zhì)技能型人才。能夠從事制冷與空調(diào)設(shè)備的生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售；具備中小型制冷與空調(diào)系統(tǒng)的初步設(shè)計(jì)能力；獨(dú)立進(jìn)行制冷與空調(diào)系統(tǒng)的施工管理與維修，同時(shí)具備良好的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

專業(yè)特色：

1、制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)是江蘇省示范專業(yè)；

2、與知名企業(yè)三菱重工空調(diào)（戰(zhàn)略合作伙伴）、大金空調(diào)和南京天加等長(zhǎng)效合作，以就業(yè)為導(dǎo)向，開(kāi)展帶薪頂崗實(shí)習(xí)等工學(xué)結(jié)合新模式；

3、畢業(yè)生綜合競(jìng)爭(zhēng)力、薪資水平和就業(yè)對(duì)口率均居于前列。

專業(yè)主干課程：

傳熱學(xué)、工程熱力學(xué)、流體力學(xué)、制冷原理與設(shè)備、暖通工程CAD、空氣調(diào)節(jié)、民用建筑空調(diào)設(shè)計(jì)、制冷與空調(diào)自動(dòng)控制、中央空調(diào)多聯(lián)機(jī)空調(diào)安裝與維修、制冷與空調(diào)設(shè)備施工管理、工程預(yù)決算和制冷電工與電子等。

就業(yè)崗位（群）及方向：

1、制冷與暖通工程施工與監(jiān)理工程師，面向中央空調(diào)、冷庫(kù)或家用采暖等大型工程，主要從事大型制冷和空調(diào)工程的安全安裝和文明施工監(jiān)控工程質(zhì)量監(jiān)督，負(fù)責(zé)工程事件的協(xié)調(diào)和管理。

2、制冷空調(diào)企業(yè)生產(chǎn)工程師，面向制冷與空調(diào)制造企業(yè)，主要從事空調(diào)產(chǎn)品和其他制冷設(shè)備的測(cè)試、質(zhì)量檢驗(yàn)、制造工藝、企業(yè)的基層管理、生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)和管理等。

3、制冷與暖通設(shè)計(jì)工程師，面向中央空調(diào)、冷庫(kù)工程的客戶，根據(jù)客戶要求對(duì)中央空調(diào)、冷庫(kù)工程進(jìn)行設(shè)計(jì)，根據(jù)客戶的預(yù)算和質(zhì)量要求推薦公司產(chǎn)品，對(duì)工程進(jìn)行預(yù)算，協(xié)助工程監(jiān)理處理安裝和調(diào)試期間遇到的工程問(wèn)題。

4、制冷與空調(diào)設(shè)備售后服務(wù)工程師，主要面向制冷與空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)與售后服務(wù)企業(yè)，從事制冷與空調(diào)設(shè)備在保修期內(nèi)或保修期外的設(shè)備維修和維護(hù)工作。

職業(yè)資格證書(shū)、技能鑒定證書(shū)：食品檢驗(yàn)工（中級(jí)）、公共營(yíng)養(yǎng)師（高級(jí)）、汽車(chē)維修中級(jí)工、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)師（中級(jí)）、二手車(chē)評(píng)估師、化學(xué)檢驗(yàn)工（中級(jí)）、全國(guó)高校英語(yǔ)應(yīng)用能力證書(shū)、全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)證書(shū)等資格證書(shū)。

食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、掌握食品檢驗(yàn)、質(zhì)量管控和食品營(yíng)養(yǎng)健康的基本知識(shí)和操作技能，具備認(rèn)知能力、合作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力等支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時(shí)代要求的關(guān)鍵能力，具有較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，面向食品安全與食品營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)領(lǐng)域，能夠從事食品檢驗(yàn)崗、質(zhì)量控制崗及營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)等工作的復(fù)合式創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)、食品安全與質(zhì)量管理、食品加工技術(shù)。

食品藥品監(jiān)督管理

專業(yè)定義

食品藥品監(jiān)督管理主要研究藥品質(zhì)量管理、食品質(zhì)量管理、質(zhì)量檢測(cè)等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理等。例如：對(duì)食品中是否含有毒、有害物質(zhì)、過(guò)量添加劑的檢測(cè)，藥品的安全監(jiān)控、質(zhì)量檢測(cè)等。

課程體系

《藥理學(xué)》、《藥劑學(xué)》、《藥品儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)技術(shù)》、《中成藥學(xué)》、《糧食及其制品檢驗(yàn)》、《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》、《食品安全與質(zhì)量控制》《藥學(xué)服務(wù)技術(shù)》、《藥店管理實(shí)務(wù)》、《糧食加工自動(dòng)控制技術(shù)》。

就業(yè)方向

食品藥品類企事業(yè)單位：食品藥品生產(chǎn)，產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、分析與控制，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與管理。